如何腌制美味萝卜丝酸菜

141319 · 发表于 2014-5-12 16:19:15

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Blue九天 · 发表于 2014-5-12 16:28:34

去大莫古镇问问，那边腌制的多

像阳光一样灿烂 · 发表于 2014-5-12 16:55:54

我印象中妈妈腌的时候好像还要放酒

zgx540612 · 发表于 2014-5-12 20:51:39

怕还要加辣椒粉吧？难远你怕辣！

馨月 · 发表于 2014-5-12 21:48:17

貌似还有加盐，还有盆要冒沾着油什么的

141319 · 发表于 2014-5-13 09:21:43

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141319 · 发表于 2014-5-13 09:21:56

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141319 · 发表于 2014-5-13 09:22:14

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141319 · 发表于 2014-5-13 09:22:38

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zgx540612 · 发表于 2014-5-13 12:47:53

141319 发表于 2014-5-13 09:21
对头！

想想你喜欢什么味，实际上还可以调的。比如：加点糖，或放点味精什么的……只是不要加太多啦，太多会出怪味的！

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[陆良美食] 如何腌制美味萝卜丝酸菜

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