【组图】陆良特色美食之洋芋丝

一艮 · 发表于 2010-8-12 19:14:37

   陆良洋芋丝是具有地方特色的食品，小孩爱吃、年轻人也爱吃。今天中午，在征得高师傅的同意后，专程去他家现场拍照。
   高师傅说：现在陆良许多油炸洋芋丝的都是跟他学出来的，过去他一天可以卖出500---600公斤洋芋丝，仅在陆一中内就可以一天卖3000小袋洋芋丝了。现在做的人多了，有的做的口感不好，他现在也不一定每天都做，但口感肯定是最好的。
   我在参观现场后发现：高师傅炸洋芋丝的油是有质量保证的，高师傅说：1、油要纯正、2、火候要掌握好、3、配料要符合口味。

洋芋（土豆、马铃薯）

削皮后的洋芋

机器切的洋芋丝

油炸过程中洋芋丝

炸好的洋芋丝

放调味料后的洋芋丝

袋装的洋芋丝

咱，微笑、 · 发表于 2010-8-12 20:45:48

看着就口水流

359955340 · 发表于 2010-8-12 20:55:35

有那么好吃么

小妮子 · 发表于 2010-8-12 21:02:43

保叔他家一般会批发给那些店铺我去试试

堂吉蝌蚪 · 发表于 2010-8-12 21:49:24

香啊！看得流口水

像风一样 · 发表于 2010-8-12 22:38:51

好像没有看见QS标志？

伊洛 · 发表于 2010-8-12 22:39:25

我喜欢潘河头炸的洋芋丝！

羡慕嫉妒恨 · 发表于 2010-8-12 22:47:21

怎么我没有看到呀？？？？？？？？？？？？？？那哈去吃一下

独孤一秋 · 发表于 2010-8-12 23:34:35

小的时候1毛钱一包，味道是好，就是吃的满嘴起泡。这个东西还是少吃为好。

zshfw · 发表于 2010-8-13 00:47:09

这是天光的吗!能合作么把家乡的特产卖到全国!有兴趣的Q我 QQ:27154554 TEL:13529865393

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